Von unseren interessierten Azubis ging der Vorschlag zur Biofachmesse 2023 in Nürnberg aus, den wir gerne umsetzten und gemeinsam die Fahrt nach Nürnberg aufnahmen.
Die Messe BIOFACH Nürnberg ist die Weltleitmesse für Bio-Lebensmittel und der größte internationale Bio-Branchentreff. Die Offenheit der Aussteller und deren Produktvielfalt haben zum verkosten und verweilen an den Ständen eingeladen. Neben Lieferanten und Kunden der Hawanger Käsegenuss GmbH, besuchten wir auch unseren Mitgesellschafter, die Züger Frischkäse AG am Stand und wurden auch hier in die inzwischen weitverbreitete vegane Produktschiene zur Verkostung eingeladen.